景徳鎮は、本場の四川料理が味わえる横浜中華街でも数少ない四川料理の専門店です。
四川料理は辛いことでとても有名ですが、本場の四川料理は単に辛いだけではなく独特の旨味があります。 特にハッとする辛さの四川唐辛子の「辣(らぁ)」、痺れる辛さが特徴の中国花山椒の「麻(まぁ)」を用いた、四川の代表料理である「陳麻婆豆腐」は五感で堪能できるものです。
当店では、それらの麻と辣を独自の量で調和を取り黒豆ソースや秘伝の調味料などを加えて作りあげる、ここにしかない味わいの正統派の自慢料理です。
今年のご宴会プランには、この「陳麻婆豆腐」が全てのコースについておりますので、皆様で本場四川の味わいをご堪能いただければ会話も弾むこと間違いなしです!!
お料理メニュー
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季節にあったお料理と景徳鎮一番人気の「陳麻婆豆腐」がついたお得なコースはこちらです!!
季節の特別コース
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景徳鎮料理長が素材と味にこだわった季節のおすすめ料理をご紹介しております。旬の味わいをご賞味ください。
季節のおすすめ料理メニュー
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単品でご注文される場合にご覧下さい。自分好みのオリジナルの献立を考え、激辛激旨の四川料理を堪能しましょう!!
単品アラカルトメニュー